Самый вкусный рецепт хачапури: 5 минут и можно есть!

Для приготовления вам понадобится:

яйцо – 1 штука;

молоко – 1 стакан;

мука – 1 стакан;

сулугуни или творог – 0,3 кг;

масло сливочное – 30 г.

Как готовить:

Взбейте тщательно яйцо, добавьте молоко и снова все взбейте.

Добавить к смеси муку и еще раз хорошо перемешать.

Натереть сыр и добавить в полученную массу.

Разогреть сковороду, добавить сливочное масло и выпекать тесто, как блины — с двух сторон до румяной корочки.

Приятного аппетита!