Самый вкусный рецепт хачапури: 5 минут и можно есть!
Для приготовления вам понадобится:
яйцо – 1 штука;
молоко – 1 стакан;
мука – 1 стакан;
сулугуни или творог – 0,3 кг;
масло сливочное – 30 г.
Как готовить:
Взбейте тщательно яйцо, добавьте молоко и снова все взбейте.
Добавить к смеси муку и еще раз хорошо перемешать.
Натереть сыр и добавить в полученную массу.
Разогреть сковороду, добавить сливочное масло и выпекать тесто, как блины — с двух сторон до румяной корочки.
Приятного аппетита!
