Домашние конфеты не только вкусные, но и очень полезные.
Ниже предлагаем 5 классных рецептов вкуснейших домашних конфет – близкие будут в восторге от этих натуральных сладостей!
Рецепт №1
Основные ингредиенты: 5 штук кураги, ½ столовой ложки меда, 5 грецких орехов, 1 столовая ложка молока, 70-90 граммов горького шоколада, кунжут, какао для украшения.
Процесс приготовления:
Поломать мелко шоколад, растопить с молоком на водяной бане, орехи и курагу порубить мелко, смешать с шоколадом и медом, остудить, сделать из массы шарики, охладить, обвалять в кунжуте и какао.
Рецепт №2
Основные ингредиенты: 200-250 граммов сушеного инжира, плитка шоколада, 1 столовая ложка сливочного масла, грецкие орехи, какао.
Процесс приготовления:
Замочить инжир ненадолго в кипятке, остудить. Растопить шоколад на водяной бане, можно чуть-чуть добавить сливочного масла. Сделать надрез на «попке» инжира крест-накрест, нафаршировать крупно-молотыми грецкими орехами. Придать форму трюфелей, окунуть в теплый шоколад, выложить на решетку. Когда шоколад будет застывать, обвалять в какао, орехе. Поместить в холодильник на пару часов.
Рецепт №3
Основные ингредиенты: 200 граммов кураги, 200 граммов фиников, 200 граммов изюма, сок половины лимона, 200 граммов жареного миндаля, щепоть соли, столовая ложка меда, кунжут.
Процесс приготовления:
Пропустить через мясорубку изюм, курагу, финики. Миндаль смолоть в блендере. Добавить ложку меда, лимонный сок, соль. Перемешать все, сделать колобки, обвалять аккуратно в кунжуте. Снова прокатать руками. Сухофрукты могут быть любыми, как и орехи по вкусу.
Рецепт №4
Основные ингредиенты: финики, изюм, миндаль.
Процесс приготовления:
Все смолоть в блендере, переложить на пищевую пленку, сделать колбаски, охладить, порезать на кусочки – все, энергетические батончики готовы.
Рецепт №5
Основные ингредиенты: 50 граммов орехов, 300 граммов творога, 150 граммов печенья, сахар, ванильный сахар, какао, корица, шоколад, мак.
Процесс приготовления:
Протереть через сито творог, смешать с сахаром, ванилином (по вкусу). Добавить измельченные орехи, печенье, перемешать. Сделать конфетки из массы, обвалять в шоколаде, кунжуте или любой другой обсыпке. Поместить в холодильник на час и наслаждаться вкуснотой.
Приятного аппетита! Сохраняйте себе и не забудьте поделиться с друзьями этими великолепными рецептами!
