Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

20.08.201923:00

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Кто хочет приготовить что-то вкусненькое?

Если вы ищите интересные рецепты, то правильно сделали, что зашли по этой ссылке.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом. Вы даже не представляете, какие вкусные завитушки получите.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Можно приготовить их в любое время года и наслаждаться их необыкновенным вкусом.

Тесто

  1. Примерно 350г муки;
  2. около 3-4 г дрожжей (сухих);
  3. 100 г молока;
  4. 45-50 г сахара;
  5. маргарин (примерно 45-50 г. Можете заменить сл. маслом);
  6. сметана (60-80 г);
  7. щепотка для соли.

Видите, как немного нужно для счастья сладкоежек. Но, куда же без начинки?

Начинка

  1. Пол килограмма творога;
  2. сахара (примерно 100 г, при желании — больше);
  3. одно яйцо.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Что осталось? А, точно!

В конце нужно будет заливать сметаной и сахаром.

Если у вас уже есть все ингредиенты, то можно приступить к процессу готовки.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 1. Значит, прежде всего нужно разогреть молоко. Потом нужно переливать его в подходящий стакан. Сделали? Потом добавляем дрожжи и 0,5 ч/л сахара.  Перемешиваем. Затем нужно добавить 3 ч/л муки и получить из всего этого однородную смесь. Оставляем на 30 м. в тепле, чтобы получилось «пенная шапка».

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 2. Берем какую-то емкость. Просеем нашу муку через сито, добавляя соль и сахар, активно перемешивая при этом. Затем нужно будет добавить сметану и маргарин. Сделали? Теперь добавьте закваску. Ах, не терпится увидеть и даже попробовать результат!

После этого нужно замесить тесто (будьте внимательным, чтоб оно получилось не слишком тугим и не слишком мягким).

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 3. Время летит, но нужно накрывать тесто и оставить его примерно 15-20 м.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 4. Замесите тесто (так, чтобы оно было однородным). Накройте и оставьте его в тепле.

Теперь можно его разделывать.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 5. Пришло время приготовить начинку!

Перемешиваем яйцо, творог и сахар до тех пор, пока масса не станет однородной. Если смесь получилась слишком влажной, можете добавить немного муки.

Оставляем несколько минут, пока занимаемся тестом.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 6. Подходим к концу, немного терпения. Раскатайте тесто. Затем разложите по нему готовую вкусненькую начинку и сверните. Получился что-то вроде рулета.

Сделали? Молодцы!

Теперь нарежьте кусочки (сколько хотите).

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 7. Знаете, то нужно делать дальше? Значит, берите большой противень, застелите пергаментом специально для выпечки и разложите завитушки. Готов? оставьте их примерно пол часа.

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 8. Мы знаем, вы уже устали, но нужно отправить завитушки в духовку (при температуре 1800С).

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Шаг 9. Прежде чем вынимать выпечку из духовки, смешайте сметану с сахаром. После выпекания смажьте завитушки заливкой, накройте их и оставьте несколько минут (пока они остынут).

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки

Все! Готово! Легко и вкусно!

Приятного аппетита!

Вам понравилась статья?

P. S. Поделитесь с нами вашими рецептами.

Источник

Прекрасный рецепт! Сладкие творожные завитушки
Adblock
detector